Pain de Kaitoのやんばる生活

今回の旅は

Pain de Kaitoで働いていたパートさんの旦那が

イタリアンの料理人をしていて

イタリアで１年間の修行をするというので

以前からイタリアのパンも美味しいという情報もあったので

行ってみたいなぁというのもあり

良いタイミングだったので

8月いっぱいで退職した店長を連れて

視察を兼ねて

イタリアはサルデーニャ島のカリアリという街を訪れることになりました。

地中海に浮かぶサルデーニャ島はイタリア人にとって

沖縄のような場所だということもあって、

温暖な気候で、海もキレイで、ヤシの木もそこいらじゅうに生えていて

という場所だというのでバカンス気分で行ってまいります。

旅の始まりは

那覇空港から

8月で退職した愛媛出身の悠大と那覇国際空港で待ち合わせ



最近までPain de Kaitoで働いていたので

久しぶり感もないまま旅の始まりです。

ヨーロッパまでの飛行機の移動はなかなかの時間がかかるんですが

沖縄からは結構気楽で

那覇空港→香港空港→ローマ空港→サルデーニャ島

といった感じで結構シンプルに行けます。







飛行機でよく眠っていた娘は

このサイズのシンプルな生ハムとチーズのパニーニをほぼ1人で完食‼︎







行くのが後から決まった元店長にもこれを伝えて

同じように飛行機のチケット取っておいて〜って伝えて取ったのが

愛媛松山空港→那覇空港→上海空港→フランクフルト空港→ミラノ空港→サルデーニャ島という

海外旅行初心者には大変そうな旅程。。。

ミラノ→サルデーニャ島間は乗り継ぎ1時間という

荒行をあっさりとクリアし

サルデーニャ島には30分ほど遅れて着くという予定通りに

1人疲れ切った表情で到着



日本からは飛行機に乗っている時間は1５時間くらいで着くサルデーニャ島

乗り継ぎのタイミングやらなんやらでトータル20時間くらいかかったのかな？

空港着いて飛行機モードを解除して時間を見ると現地時間になって表示されるので

何時間かかったかよくわかんなくなっちゃうんですよね。。。



まぁなんにしても全員無事に到着です。

到着したのはサルデーニャ島の南に位置するカリアリ

サルデーニャ島で一番大きな町とのことです。









アパートにも無事について

ジェラートも食べて、軽く散策して、スーパーで夕飯の買い物もして





ウェルカムワインはサルデーニャ原産の白ワインが準備してあって

タコの煮物とサラダと生ハムとチーズ盛りとラビオリをちゃちゃっと準備して

パパッと食べて

初日はあっという間にみんな爆睡

娘に関してはジェラート食べてからすぐに爆睡

現地時間18時くらい

おかげで今起こされて現地時間4時。。。

なのでこれ書いています。

明日はって今日ですが現地の大きなマルシェに行って

パンの調査してきますね〜‼︎